Dieta japonesa

Dieta japonesa megaeficaz, muchos han oído hablar de ella. Pero la imaginación dibuja un plato de arroz magro, y en algún lugar a lo lejos una esbelta y bella geisha sonríe. Puedo alegrarme, no tienes que masticar un arroz, también se permiten otros alimentos no dietéticos. Puede perder peso sabroso y satisfactorio en la "mujer japonesa".

La comida habitual de los habitantes del sol naciente

Antes de hablar sobre la dieta japonesa, echemos un vistazo más de cerca al país y su gente.

Datos curiosos sobre los japoneses:

• El menú semanal japonés consta de más de 100 productos.
• Para el desayuno, comen sopa con pescado, arroz o verduras, soja, algas.
• Los palitos japoneses ayudan a ralentizar el proceso de ingesta de alimentos. Masticar es minucioso. La saturación llega rápidamente.
• Los japoneses cocinan mucho con algas: ensaladas, sopas, guarniciones. Los más utilizados son nori, kelp, akame, kombu.
• El menú del almuerzo consta de: arroz al curry, helecho, huevo frito, bambú, mariscos, verduras rebozadas, té verde.
• En Japón, se prefieren los productos de temporada. Son más saludables, más nutritivos, más frescos.
• Para la cena sirven sopa de miso, algas, ensalada, arroz con mezcla seca, pescado rojo, verduras al vapor, té verde.
• Según las estadísticas, los japoneses son los que más comen pescado, arroz y soja.

Interesante, ¿verdad? Pero no asuma que la dieta japonesa se basará en tal dieta. Ella es mucho más profunda y adopta los principios de la nutrición, pero no los productos en sí. Miremos más de cerca.

¿Cuál es la dieta japonesa?

El sistema nutricional de la dieta japonesa se basa en el consumo de alimentos proteicos bajos en calorías, con un contenido mínimo de sal:

• Al comer alimentos bajos en calorías, el cuerpo se ve obligado a activar sus propias reservas.
• Se gasta mucha energía en la digestión de productos proteicos, que sirven para quemar grasas.
• Cuando la proteína se sintetiza en el cuerpo, se mejora la generación de calor. Este último acelera el metabolismo y, como resultado, la pérdida de peso.
• La restricción de sal ayuda a no retener líquidos en el cuerpo, elimina el edema y normaliza la presión arterial.

Esta comida es posible para personas de cualquier categoría de peso. La duración de la dieta depende de los objetivos y su tipo.

Duración de la dieta

Sobrepeso	Duración
4-5 kilogramos	7 días
10-15 kg	14 dias

Con buena salud y ausencia de contraindicaciones, puede extender la dieta hasta 1 mes. Esto sugiere que las grasas y los carbohidratos todavía están presentes en pequeñas cantidades en la dieta japonesa.

Productos permitidos y prohibidos

La siguiente tabla le ayudará a crear el menú correcto y racional.

Categoria de producto	Permitido	Prohibido
Carne	Carne de res, pollo	Cerdo, cordero
Un pez	Abadejo, eglefino, bacaladilla, bacalao, lucioperca, lucio, trucha, merluza, platija	Salmón, caballa, arenque, fletán, esturión, anguila, lamprea
Cereales	Arroz	Todo el resto
Verduras	Repollo, remolacha, rábanos, pepinos, tomates, pimientos morrones, calabacines, zanahorias	Patatas, maíz
Productos de panadería	Pan tostado integral	Pan, bollería, tartas.
Manteca	Cualquier vegetal	-
Frutas	Naranjas, peras, manzanas, pomelos, kiwi, piñas, granadas, limones	Uvas, mango, caqui, plátanos (excepción de la dieta mono del plátano)
Bebidas	Café natural sin leche y sin azúcar, té verde sin azúcar, pero con leche, jugo de tomate sin sal, leche descremada y kéfir	Bebidas alcohólicas y carbonatadas

La lista de la tabla se puede ajustar. Todo depende del tipo de dieta que elijas. Por ejemplo, el Clásico no prevé el uso de arroz y plátanos. Pero están presentes en dietas mono.

Para que no tengas que ir a la tienda varias veces, aquí tienes una lista de alimentos para la Dieta Clásica de 7 Días, que puedes preparar con anticipación.

Lista de alimentos para la dieta japonesa clásica de 7 días

Producto	El peso
Carne de res	1 kilogramo
Gallina	1 kilogramo
Filete de pescado	2 kilogramos
Calabacín	1 kilogramo
Zanahoria	2 kilogramos
repollo blanco	1, 5 kg
Verduras (remolacha, rábanos, pepinos, tomates, pimientos morrones)	1 kilogramo
Café natural	Envase de 250 gr.
Té verde natural	Envase de 250 gr.
Jugo de tomate	1 l
Kéfir	2 l
Queso duro	150 g
Frutas (naranjas, peras, manzanas, kiwi, piña, granada, pomelo)	5 kilogramos
Limón (para aderezo de ensaladas)	2 uds.
Aceite vegetal	1 l
Pan de molde	4 cosas

Tipos de dieta japonesa

La dieta japonesa es diferente. Implica varias opciones que pueden diferir significativamente entre sí.Puede elegir el que se adapte a sus preferencias de gusto.

Tipo de dieta	Descripción
Clásico	Describimos esta dieta arriba. Su duración es de 2 semanas. Se caracteriza por un alto contenido en proteínas, bajo contenido en calorías y un mínimo de sal. El menú incluye: ternera, pollo, pescado, verduras, frutas. Es en la versión Classic que no se puede cambiar nada y debe seguir estrictamente el menú. Entonces puede obtener el resultado: menos 5-11 kg.
Libre de sal	Comida por 2 semanas sin sal. Se recomienda comer sopa para el almuerzo. Reemplaza el café con té verde. Reducir el consumo de carne vacuna, aumentar el consumo de verduras y frutas. Debe beber al menos 2 litros por día. agua.
Banana	A muchos les gustará. No es muy difícil, pero da sus resultados. Fue propuesto por primera vez por el japonés Hiroshi Watanabe. Su esencia es comer 1-2 plátanos por la mañana y beber un vaso de agua a temperatura ambiente. ¡Y para que no se te meta una miga en la boca hasta la cena! Continúe la dieta hasta lograr el resultado deseado.
Agua	El menú corresponde al sistema Classic. La única diferencia es que en esta versión hay un estricto cumplimiento de la ingesta de agua: media hora antes del almuerzo, desayuno y cena, y luego 200 ml cada hora. En total, se obtienen unos 2 litros por día.
Arroz	Hay dos opciones: Primero- muy estricto, durante 3-5 días. Se llama la "Figura de Geisha". Con esta opción, pierde 1 kg todos los días. El menú de todos los días no cambia: para el desayuno - té verde con leche 500 ml, para el almuerzo - papilla de arroz 250 g, té verde con leche 250 ml, para la cena - lo mismo que para el almuerzo. Segundosimilar al clásico. Tres comidas al día, máximo de proteínas, mínimo de sal. Duración: una semana. Se discutirá más a fondo un menú más detallado para la segunda opción.

Si quieres estar delgado como la gente de Japón, elige la opción más cercana a ti. Si se adhiere a las reglas, todas producirán resultados.

2 opciones de menú

Independientemente de la especie, la dieta japonesa es estricta. Para lograr el resultado deseado, debe seguir estrictamente el sistema nutricional. Vamos a componer un menú para tres tipos de dietas: arroces, sin sal y clásicas.

Menú de dieta de arroz japonés de 7 días

Día 1

• Desayuno: Una taza de café fuerte (no se permite el azúcar ni la nata).
• Almuerzo: huevo duro - 2 piezasEnsalada de col aliñada con aceite vegetal. Jugo de tomate sin sal y azúcar - 1 cucharada.
• Cena: Pescado bajo en grasa, a la plancha o guisado.

Dia 2

• Desayuno: una taza de café, crutones.
• Almuerzo: Pescado hervido con repollo guisado como guarnición.
• Cena: Un trozo de ternera hervida. Kéfir sin grasa - 1 cucharada.

Día 3

• Desayuno: Taza de café.
• Almuerzo: calabacín frito o berenjena.
• Cena: Ensalada de col con huevo, condimentada con aceite vegetal. Ternera hervida o guisada.

Día 4

• Desayuno: una taza de café. Galletas.
• Almuerzo: Ensalada de zanahoria con aceite vegetal y jugo de limón. Huevo duro. Una loncha de queso desnatado.
• Cena: Manzana verde - 1 grande o 2 pequeñas.

Dia 5

• Desayuno: Ensalada de zanahoria, sazonada con aceite vegetal y jugo de limón.
• Almuerzo: Pescado al horno o frito. Jugo de tomate sin sal y azúcar - 1 cucharada.
• Cena: Manzana verde - 1 grande o 2 medianas.

Día 6

• Desayuno: Taza de café.
• Almuerzo: Pechuga de pollo hervida - 0. 2-0. 3 kg. Ensalada de col.
• Cena: huevo pasado por agua - 2 uds. Ensalada de col con aceite vegetal.

Día 7

• Desayuno: Té verde - 1 cucharada.
• Almuerzo: Ternera hervida o guisada. La manzana es verde.
• Cena: Cena cualquier día excepto el 3.

Menú de dieta clásica japonesa durante 13-14 días.

Día 1

• Desayuno: Café recién hecho (está prohibido agregar azúcar, crema, leche).
• Almuerzo: 1-2 huevos duros, repollo hervido, sazonado con un poco de aceite de oliva, un vaso de jugo de tomate.
• Cena: 150-200 gr. pescado hervido o al vapor.

Dia 2

• Desayuno: Taza de café, tostadas de centeno.
• Almuerzo: Repollo guisado, una rodaja de pescado.
• Cena: Una rebanada de ternera baja en grasa (preferiblemente hervida), un vaso de kéfir al 1, 5%.

Día 3

• Desayuno: Galletas Galette, café.
• Almuerzo: Guiso de verduras con calabacín, berenjena, tomates en aceite de oliva.
• Cena: 2 huevos, 150-200 gr. pechuga de ternera o pollo, ensalada de repollo fresco.

Día 4

• Desayuno: Zumo de naranja recién exprimido, zanahorias crudas.
• Almuerzo: Pescado magro hervido o frito, jugo de tomate.
• Cena: Fruta (excepto plátanos y uvas).

Dia 5

• Desayuno: una taza de café sin azúcar.
• Almuerzo: sopa de verduras magras, pescado magro.
• Cena: Huevos 2 piezas, Zanahorias crudas ralladas.

Día 6

• Desayuno: Zumo de naranja y zanahoria recién exprimido.
• Almuerzo: Pechuga de pollo hervida hasta 200 gr. , Ensalada de zanahorias y repollo con aceite vegetal.
• Cena: Fruta.

Día 7

• Desayuno: Té verde sin azúcar.
• Almuerzo: 200 gr. pechuga de pollo o ternera hervida.
• Cena: 2 huevos, kéfir.

Día 8

• Desayuno: Café.
• Almuerzo: Sopa de verduras magras, pescado magro.
• Cena: 2 huevos, zanahorias frescas ralladas, condimentadas con aceite de oliva o girasol.

Día 9

• Desayuno: Zanahorias crudas, condimentadas con el jugo de medio limón.
• Almuerzo: jugo de tomate, pescado magro al vapor.
• Cena: 2 frutas a elección (unos 200 gr. ).

Día 10

• Desayuno: Té verde.
• Almuerzo: Ensalada de zanahorias ralladas, una loncha de queso bajo en grasa, 1 huevo cocido.
• Cena: Fruta.

Día 11

• Desayuno: Café.
• Almuerzo: calabacín frito o berenjena.
• Cena: Carne magra hervida, repollo crudo sin aceite, 1 huevo.

Día 12

• Desayuno: tostadas de centeno, café.
• Almuerzo: Pescado hervido / asado, ensalada de zanahoria o repollo.
• Cena: 2 huevos, zanahorias frescas ralladas con aceite de oliva, kéfir 1-1, 5% de grasa.

Día 13

• Desayuno: Café recién hecho.
• Almuerzo: 2 huevos, ensalada de repollo y zanahoria, jugo de tomate.
• Cena: Pescado frito, magro.

Día 14

• Desayuno: Té verde.
• Almuerzo: Repollo con aceite vegetal, pescado magro.
• Cena: Pechuga de pollo o ternera hervida, kéfir.

Si no tiene problemas de salud, puede prolongar la dieta, el menú en este caso se repetirá en la segunda ronda. Es decir, durante las próximas 2 semanas, coma de acuerdo con un menú similar.

Recetas

Para que no busques recetas y comiences a perder peso más rápido, considera algunas de ellas.

Ensalada de col hervida

• Hervir 200 gr. hojas de col 30 minutos;
• espere hasta que se enfríe;
• picar finamente
• mezclar con 30 gr. verdeguisantes, 30 ml. aceite vegetal, perejil y eneldo.

Ensalada lista.

Sopa de dieta

• Picar 1 cebolla y marinar en salsa de soja durante 30-40 minutos;
• hervir 100 gr. arroz hasta que esté medio cocido;
• añadir 300 gr. abadejo picado y cocine hasta que el arroz esté cocido;
• echar en la sopa 150 gr. algas marinas;
• cebolla adicional, sin adobo;
• agitar y verter el huevo en un chorro fino;
• alejar del calor.

Puede consumirse inmediatamente o enfriarse.

Pescado al horno

• 300 gr. marinar el bacalao en 50 ml. salsa de soja, aproximadamente 30-40 minutos;
• picar calabacín 100 gr. en círculos dejar reposar y escurrir el jugo;
• en la manga de cocción colocar el bacalao en trozos, reconciliar la taza de calabacín y verter el adobo;
• atar, perforar la manga desde arriba en varios lugares y en el horno durante media hora.

La cena está servida.

En la dieta japonesa, puedes freír, ¡pero recomendamos cocinar al vapor! Así perderás peso más rápido y es más saludable para tu salud.

Pros y contras de la dieta

La dieta japonesa, según la gente, es muy eficaz. Pero no olvide que todos somos individuos y podemos dañar seriamente nuestra salud.

Para estar seguro de si el sistema de energía es adecuado para usted o no, estudie sus características y desventajas.

Ventajas:

• Disminuye el peso;
• la hinchazón disminuye;
• se reduce el riesgo de enfermedades cardiovasculares;
• después de perder peso, flacidez, no aparecen estrías;
• se permiten todos los métodos de cocción, incluida la fritura;
• el cuerpo está saturado con todas las vitaminas necesarias;
• si sale de la dieta correctamente, los resultados obtenidos persisten durante mucho tiempo;
• los productos necesarios se pueden adquirir en cualquier tienda o mercado.

Desventajas:

• Como consecuencia del predominio de proteínas, y una menor cantidad de carbohidratos y grasas en la dieta, muchos de ellos pierden su eficacia, aparecen mareos, somnolencia y letargo;
• en lugar de 5-6 comidas, necesitará comer 3 veces, y esto ya no corresponde a una pérdida de peso saludable;
• cada mañana comienza con una taza de café en ayunas; esta es una prueba seria para el corazón;
• el contenido calórico de la dieta diaria es de solo 800 kcal; será difícil hacer frente a la actividad física y mental;
• muchas contraindicaciones;
• si no está bien salir de la dieta, puede ganar rápidamente los kilos perdidos;
• se puede utilizar cada seis meses;
• puede ocurrir deshidratación.

Considere estas características y no tendrá que preocuparse por su salud.

Contraindicaciones

El sistema de pérdida de peso japonés tiene muchas contraindicaciones:

• El embarazo;
• infecciones virales;
• edad menor de 18 y mayor de 55;
• hepatitis;
• enfermedades venéreas;
• inflamación;
• problemas estomacales;
• hipertensión,
• colelitiasis;
• estrés físico, emocional, mental;
• insuficiencia renal;
• diabetes;
• colecistitis;
• SIDA;
• neuralgia;
• lactancia;
• menopausia;
• enfermedades crónicas.

Si tiene signos de deshidratación: taquicardia, dolor de estómago, labios secos, piel, debe interrumpir la dieta y consultar con su médico.

¡Importante!Sobre la base de todas las contraindicaciones y desventajas, podemos concluir que dicho cambio en la dieta habitual se muestra solo a personas sanas.

Recomendaciones de especialistas

La dieta tradicional japonesa tiene una duración de 21 días: 7 días de preparación, 14 días de dieta y una salida de 4 semanas.

Las revisiones de mujeres y hombres que han perdido peso indican que la técnica requiere preparación psicológica y una fuerte motivación. Sin embargo, los resultados merecen el esfuerzo: en 14 días de la versión clásica, puede aumentar de 5 a 11 kg, dependiendo del peso inicial. Además, una etapa importante es la salida de la dieta, que no requiere menos resistencia. Si no rompe las reglas, el problema del exceso de peso quedará en el pasado.

10 reglas imprescindibles:

1. Elimine el azúcar y la sal antes de comenzar su dieta.
2. Deje dormir al menos 6 horas.
3. Haga ejercicio con moderación. Los ejercicios matutinos serán suficientes.
4. Siga el menú con atención. No cambies nada. No confundas los días.
5. Antes de empezar la dieta, no te atiborres como la última vez.
6. Beber abundante agua. No menos de 1, 5 litros. en un día.
7. Última comida: a más tardar 3 horas antes de acostarse.
8. Es mejor dejar la sal y las especias por completo.
9. Toma vitaminas y minerales.
10. Si ya no tienes fuerzas para hacer dieta, imagina el resultado: estás delgado, en un bonito traje de baño, de pie . . . - y entonces tu imaginación ya está ahí.

Mucha gente elige la dieta japonesa, porque se permite carne, pescado y aceite, se permite freír. Pero si eres goloso o te gusta la cerveza con papas fritas, ¡será extremadamente difícil para ti! ¡Creemos en ti! Entrena tu fuerza de voluntad.

Preguntas y respuestas

Echemos un vistazo a algunas de las preguntas más frecuentes sobre la dieta japonesa y respondamos.

Pregunta	Respuesta
No me gusta el calabacín, ¿puedo reemplazarlo con algo?	Si. Se puede reemplazar con coliflor, calabaza.
¿Puedes reemplazar la carne de res?	Sí, pero solo pollo.
Y si te da hambre entre 3 comidas, ¿puedes comer algo?	Estrictamente no.
¿Puedo comer alguna fruta?	No. No se permiten alimentos con alto contenido calórico.
¿Puedo beber alcohol?	No. Solo agua, té, café, jugo de tomate sin sal, yogur desnatado y kéfir.
¿Se puede incluir el salmón en la dieta?	Sí, de vez en cuando, si quieres deshacerte de hasta 10 kg. Si necesita perder más peso, es mejor comprar pescado magro.
¿Cuántas veces al año puede adherirse a tal sistema nutricional?	Sin sal, una vez al año, para otras especies, una vez cada seis meses.
¿Y cómo salir de la dieta para no ganar el mismo peso?	Durante 3-4 días, debe comer en pequeñas porciones de 150-200 gramos, agregar bocadillos, leche, leche horneada fermentada a la dieta. Durante los próximos 2-3 días, puede elegir variedades más gordas de pescado y carne. Entonces puede volver a su dieta habitual.

La dieta japonesa ha demostrado ser beneficiosa más de una vez. En Internet, puede encontrar muchas reseñas de los resultados obtenidos. A pesar de que la dieta es muy limitada, al mismo tiempo ella se preocupa por tu salud. Solo comes alimentos saludables, no dejes que el cuerpo se agote.

Reseñas y resultados

1. "Probé varias dietas efectivas, pero pronto volví a engordar. ¡Empecé a pensar que nada me ayudaría! Solo 14 días con una dieta japonesa me ayudaron a perder peso. Comida estricta, pero ese menú me conviene, se tolera bien, intentaré ceñirme más. ¡Mi resultado es menos 8, 5 kg en un par de semanas! Ya llevo 3 meses en este peso ".
2. "Los primeros días fueron muy difíciles, pensé que me rendiría. Pero luego se calmó, la sensación de hambre disminuyó. Me gusta que el menú de la dieta enumere exactamente qué y cuándo comer. No hay necesidad de preocuparse una vez más por haber comido demasiado. En 15 días logré perder 6 kilogramos. Esto es con un peso inicial de 96 kilogramos. ¡Gran resultado! "
3. "¡Estaba convencido por mi propia experiencia de que las ensaladas de verduras, frutas, carne hervida, pescado pueden reemplazar la deliciosa comida rápida y los dulces! La dieta japonesa tiene un efecto maravilloso en la figura: te vuelves como una geisha. En la "mujer japonesa" perdí peso de 74 a 62 kilogramos. Intento seguir comiendo de la misma forma: no coma nada nocivo. El resultado se ha mantenido durante más de un año ".